dalle ore 14.30 alle ore 17.30
Dimostrazione su
"MONTAGGIO &
DECORAZIONE di DOLCIFREDDI"
Dimostrazione
dedicata a tutti i gelatieri, pasticcieri, chef che desiderano approfondire
Tecniche di assemblaggio e montaggio di elementi complementari nella
costruzione di dessert e Tecniche di decorazione applicate con fantasia
ed efficacia qualitativa ed estetica.
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invito
presso la ns. sede in Monteprandone località
Centobuchi (AP)
Via XXIV Maggio, 50
dalle ore 9.00 alle ore 18.00
Corso professionale
"Semifreddi
e Pasticceria Fredda"
Ai Gelatieri che
desiderano diversificare la propria offerta inserendo prodotti ad
alto valore aggiunto.
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invito
presso la ns. sede in Monteprandone località
Centobuchi (AP)
Via XXIV Maggio, 50
dalle ore 14.30 alle ore 17.30
Dimostrazione su
"La
magia del cioccolato"
Semplici, ma efficaci
tecniche di decorazione e utili consigli dedicati a gelatieri, pasticceri
e chef che vogliono distinguersi con un prodotto artigianale e di
qualità che sia anche bello, originale e glamour!
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invito
presso la ns. sede in Monteprandone località
Centobuchi (AP)
Via XXIV Maggio, 50